Fischgerichte

All unsere Bodenseefische stammen garantiert aus Wildfang-Fischerei im Bodensee.
 
Gebratene Bodensee Felchenfilet „Müllerin Art“,
braune Petersilien-Tomaten-Butter,
Linzgauer Kartoffeln und Blattsalat
25,00   (22,00 Kleine Portion)

Bodensee Felchenfilets mit Zitronen-Thymiansauce,
Tagesgemüse und hausgemachte Hörizwiebel-Ravioli
27,00

Variation von Bodensee-Fischfilets auf Krustentier-Sauce,
Tagesgemüse und Linzgauer-Kartoffeln   
29,00

Gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch-Tomaten-Butter,
Tagesgemüse und Graupenrisotto mit Shiitake Pilzen
30,00
 
Weitere frische Fischgerichte sind auf unserer täglich wechselnden Tageskarte


(Preise und Angebot muß nicht mit unserer aktuellen Speisekarte identisch sein; Stand January 2018 inklusive 19% MwSt)

Fleischgerichte

Gegrilltes Rib Eye Steak vom Allgäuer-Primarind mit grünem Pfeffer,
Tagesgemüse und Kartoffelgratin
29,00

Rostbraten vom Allgäuer-Primarind mit Schalotten-Sauce,
unsere Käsespätzle und Blattsalate
27,00  (24,00 Kleine Portion)

Rosa gebratene Französische Flugentenbrust mit Zwergorangen,
Tagesgemüse und Kartoffelknöpfle
26,00

Zart geschmortes Rehhäxle, Preiselbeer-Sauce, gebratene Pilze,
Tagesgemüse und hausgemachte Spätzle
27,00

Gebratene Kalbsnierle in Cidresenf-Rahmsauce,
Tagesgemüse und knusprige Bratkartoffeln
25,00

(Preise und Angebot muß nicht mit unserer aktuellen Speisekarte identisch sein; Stand January 2018  inklusive 19% MwSt)